Loading...

Blog

ดูบอลออนไลน์ ทรู ไม่มีกระตุก

ดูบอลออนไลน์ ทรู

ดูบอลออนไลน์ ทรู

ดูบอลออนไลน์ ทรู ดูบอล ดูละคร ดูหนังมีครบ

ดูบอลออนไลน์ ทรู ดูบอลพรีเมียร์ลีก ดูบอลสด ดูบอลออนไลน์ ดูบอลสด ดูบอลออนไลน์ ดูบอลย้อนหลัง ดูบอลไทยสด ดูบอลไทยวันนี้

บอลไทย ดูบอลแมนยู ดูบอลเว้ย ดูบอลสดแมนยู ดูบอลไทยย้อนหลัง ดูบอลออนไลน์ ทุกลีก ดูบอลสด ดูบอลออนไลน์ สดทุกคู่

ครบทุกเกมส์ มีลิ้งดูบอลให้เลือกดูมากมาย ดูบอลออนไลน์ ดูบอลสด ดูบอลผ่านเน็ตฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย ภาพเสียงชัด ระดับเทพ

ดูบอลออนไลน์ ทรานฟอร์เมอร์5

Read more
แนวทางกินอาหาร

แนวทางกินอาหาร เพื่อสุขภาพแร็งแรง ผิวพรรณที่แจ่มใส

แนวทางกินอาหาร เพื่อสุขภาพแร็งแรง ผิวพรรณที่แจ่มใส

เดี๋ยวนี้ผู้คนหันมา กินอาหารเพื่อสุขภาพ  กันมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุว่าช่วยทำให้สุขภาพดี ผิวพรรณที่ผ่องใส สุขภาพเกี่ยวกับจิตดี

แล้วก็ลดการเสี่ยงต่อโรคภัยต่างๆพวกเราจึงต้องควรทานอาหารให้ถูกคุณสมบัติ ซึ่งแนวทางทานอาหารเพื่อสุขภาพ มี 9 ข้อเองจ้ะ

แนวทางกินอาหาร เพื่อสุขภาพแร็งแรง ผิวพรรณที่แจ่มใส

1. กินอาหารให้ครบ 5 กลุ่ม บาคาร่า  แต่ละกลุ่มให้นานัปการรวมทั้งหมั่นดูแลน้ำหนักตัว
2. ทานข้าวเป็นของกินหลัก สลับกับของกินชนิดแป้งเป็นบางมื้อ
3. กินผักให้มากมาย รวมทั้งรับประทานผลไม้บ่อยๆ
4. กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ และก็ถั่วเม็ดแห้งเสมอๆ
5. ดื่มนมให้สมควรตามวัย
6. ทานอาหารที่มีไขมันแต่ว่าพอเหมาะ
7. หลบหลีกการกินของกินรสหวานจัดรวมทั้งเค็มจัด
8. กินอาหารที่สะอาดไม่มีการแปดเปื้อน
9. งดเว้นหรือลดเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมที่เป็นแอลกอฮอล์

ขอบคุณแหล่งที่มา http://www.thaiticketmajor.com

Read more
5 ข้ออาหาร

5 ข้ออาหาร เพื่อคนรักสุขภาพ สำหรับคู่รักสุขภาพ

5 ข้ออาหาร เพื่อคนรักสุขภาพ สำหรับคู่รักสุขภาพ

1. เวย์โปรตีน

อาหารสำหรับ คนรักสุขภาพ อันดับต้นๆที่ชาวฟิตเนสคนไม่ใช่น้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสุภาพบุรุษจำต้องบริโภคอยู่เสมอ เพื่ออยากสร้างกล้ามให้เห็นได้ชัดๆ

แม้กระนั้นถ้าหากทานเวย็โปรตีนมากจนเกินไป หรือต่อเนื่องกันเป็นระยะเวลาที่นานๆเหลือเกิน บางทีอาจเพิ่มการเสี่ยงสำหรับในการเป็นโรคกระดูกพรุน

ตับแล้วก็ไตบางทีอาจทำงานมากจนถึงล้มเหลวได้

2. เม็ดเจีย

ใครกันแน่ที่กำลังรักษาหุ่นเปรียว มักวิ่งมาหาเม็ดเจีย บาคาร่า ลักษณะซึ่งคล้ายเม็ดแมงลัก แต่ว่าสารอาหารมากยิ่งกว่าหลายเท่า ให้ความอิ่มท้องแต่ว่าให้พลังงานแคลอรี่ต่ำ

แต่ว่าถ้าหากทานมากจนเกินไปอาจมีอาการท้องอืด และก็ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ และก็ไส้ ดังเช่นว่า มีก๊าซในกระเพาะ แสบร้อนกึ่งกลางอก กรดไหลย้อน

อาจก่อให้ตับอ่อนยิ่งกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยออกมาเยอะขึ้น นอกเหนือจากนั้นยังไม่เหมาะสมกับผู้ที่มีความดันต่ำ หญิงท้อง รวมทั้งเพศชายที่มีปัญหาต่อมลูกหมากอีกด้วย

3. ควินัว

อีกหนึ่งซุปเปอร์ฟู้ดที่คู่รักสุขภาพจำต้องรู้จัก ควินัวทานได้เสมือนข้าว หรือจะโรยบนสลัด ทำครัวทานแทนคาร์โบไฮเดรตอื่นๆก็ยิ่งดี สารอาหารดีๆเยอะ แต่ว่าอย่าลืมควินัว

เป็นของกินที่ให้พลังงานสูง มองเห็นเม็ดเล็กๆแบบงี้ ควินัว 1 ถ้วยให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรี่ ด้วยเหตุผลดังกล่าวจะหุงเป็นหม้อๆทานมื้อละ 2-3 ทัพพีก็บางที

อาจได้รับพลังงานมากจนเกินความจำเป็นนั่นเอง

5 ข้ออาหาร เพื่อคนรักสุขภาพ สำหรับคู่รักสุขภาพ

4. เม็ดแฟลกซ์

เม็ดแฟลกซ์ หรือแฟล็กซ์ซีดเผือดมีฤทธิ์ลดการจับกันของเลือด ด้วยเหตุนี้ผู้ใดกันที่กำลังทานยาที่ช่วยลดการจับกุมของเลือดอยู่ บางครั้งก็อาจจะจำต้องงด

เว้นแฟล็กซ์ซีดเซียวไปก่อน ยิ่งกว่านั้นหญิงท้อง และก็ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไส้ บางครั้งอาจจะไม่เหมาะสมกับการทานแฟล็กซ์ซีดเซียวเท่าไรนัก

5. อโวคาโด้

คนใดกันมีเงินขึ้นมาอีกหน่อย บางทีอาจจะพอใจเจ้าผลเขียวๆนี้ ด้วยรสมันๆที่ฝรั่งสายเฮลธ์ตี้มักเอามาทาขนมปังทานแทนเนย คนประเทศไทย

บางบุคคลถูกใจเอาไปปั่นสมูธตี้แทนผลไม้รสหวานอื่นๆแม้กระนั้นถ้าหากทานอโวคาโด้มากมายๆก็อ้วนได้นะ เนื่องจากคือผลไม้ที่ให้พลังงานสูงใช้ได้ 1 ลูก

ให้พลังงาน 300 กว่ากิโลแคลอรี่เลยเชียวอย่างที่หลายท่านคงจะเคยได้ฟังกันมาบ้าง ว่าทุกสิ่งทุกอย่างจำต้องเดินทางทางสายกลาง รับประทานอาหารที่มี

คุณประโยชน์ได้ แต่ว่าจำต้องทานแม้กระนั้นพอดิบพอดี แล้วก็เลือกทานให้มากมายเข้าไว้ จะได้ไม่ทานอะไรๆซ้ำเดิม จนถึงของมีสาระกลายเป็นให้

โทษต่อสภาพร่างกายไปเสียแบบนั้น โชคร้ายแทนนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.sanook.com

Read more
เมนูยำวุ้นเส้น

เมนูยำวุ้นเส้น อาหารไทยสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน จี๊ดจ๊าด

เมนูยำวุ้นเส้น อาหารไทยสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน จี๊ดจ๊าด

ถ้าให้คุณเลือกกิน อาหารไทย ที่มีรสชาติจัดจ้าน จี๊ดจ๊าด สักหนึ่งเมนู บาคาร่า คุณจะเลือกกินเมนูไหนเป็นอันดับแรก

คงมีหลายเมนูจนเลือกกันไม่ถูกกันเลยใช่ไหม ก็เพราะอาหารไทยในบ้านเรานั้นอร่อยแทบทุกเมนู เอาเป็นว่าวันนี้

เราได้คัดเลือกเมนูสุดฮอตที่ คนไทยนิยมกิน พร้อมวิธีทำมาฝากแล้วค่ะ จะมีเมนูที่เพื่อนๆ คิดกันไว้บ้างหรือเปล่า

เมนูยำวุ้นเส้น

เมนูยำวุ้นเส้น อาหารไทยสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน จี๊ดจ๊าด

1.ยำวุ้นเส้น

หากใครหิวจนทนไม่ไหว เราขอแนะนำเมนูยำวุ้นเส้นไปเลยค่ะ ใช้เวลาเพียงแป๊บเดียวก็ได้กินแล้วรวดเร็วทันใจ เครื่องปรุงไม่เยอะ

วัตถุดิบก็หาง่าย จับนู่นจับนี่มาลวก ใส่เครื่องปรุง คลุกให้เข้ากันเป็นอันจบ จะวัยไหนก็กินได้

วัตถุดิบ

วุ้นเส้น 1 ห่อ
หมูสับ 50 กรัม
กุ้งขนาดกลาง 10 ตัว
พริกขี้หนูหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่หั่น 1 ลูก
ขึ้นฉ่ายหั่นชิ้น 2 ต้น
มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

อันดับแรก ต้มน้ำให้เดือด ลวกหมูสับ กุ้ง เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้ในถ้วย ต่อด้วยลวกวุ้นเส้นจนสังเกตเห็นว่าเส้นใส

ใช้นิ้วจิ้ม ถ้านุ่มแล้วรีบตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ อย่าลวกจนอืดนะคะ เดี๋ยวจะหมดความอร่อยได้เมื่อลวกทุกอย่างสุกหมดแล้ว

ถึงขั้นตอนการทำน้ำยำแล้วค่ะ เตรียมชามใบใหญ่ใส่พริก น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศหั่นชิ้น

หอมหัวใหญ่ กุ้ง หมูสับ และวุ้นเส้นลงไปในชาม คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง โรยขึ้นฉ่ายปิดท้ายเป็นอันเสร็จ ตักใส่จานแล้วกินได้เลยจ้า

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.parpaikin.com

Read more

เมนูข้าวขาหมู เนื้อนุ่มๆหอมกลิ่นพะโล้

เมนูข้าวขาหมู เนื้อนุ่มๆหอมกลิ่นพะโล้

หลายคนชอบกินข้าวขาหมูเนื้อนุ่ม ๆ  บาคาร่า หอมกลิ่นพะโล้ แต่เวลาซื้อมากินก็มักจะเจอขาหมูที่ไม่นุ่มบ้าง

เหม็นคาวบ้าง หรือไม่ก็น้ำขาหมูไม่อร่อยวันนี้เราเลยนำสูตรและวิธีทำข้าวขาหมูที่พิเศษมาให้ลองทำกินที่บ้าน

เลยดีกว่า ส่วนสูตรพิเศษที่ว่าก็คือ เราใส่น้ำอัดลมลงไปด้วยจะช่วยให้ขาหมูเปื่อยเร็ว ได้ เนื้อที่นุ่ม แถมยังได้

รสชาติหวานกลมกล่อมอีกด้วยนะคะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

ขาหมู 1 ขา

รากผักชี 5 ชิ้น

กระเทียมทุบพอแตก 5 กลีบ

พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

เกลือเม็ด 1 ช้อนชา

ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำอัดลมกลิ่นโคล่า 1 กระป๋อง

ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่เป็ดต้ม 5 ฟอง

ผักกาดดอง

ผักคะน้า

พริกชี้ฟ้าเหลือง หรือแดงโขลกละเอียด ผสมน้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายสำหรับน้ำจิ้ม

เมนูข้าวขาหมู เนื้อนุ่มๆหอมกลิ่นพะโล้

วิธีทำ

1. ล้างขาหมูให้สะอาด ขูดเอาขนออกให้หมด

2. ใส่ขาหมูลงในหม้อ เติมน้ำให้ท่วมขาหมู นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผงพะโล้

และน้ำอัดลมกลิ่นโคล่า ต้มจนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ปิดฝาเคี่ยวจนขาหมูเปื่อย

และน้ำเริ่มงวด ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ไข่เป็ด ผักกาดดอง และผักคะน้าลงต้มจนสุก ปิดไฟ

3. หั่นขาหมูเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน พร้อมไข่เป็ด ผักกาดดอง และผักคะน้า พร้อมรับประทานคู่กับข้าวสวย และน้ำจิ้ม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

Read more
เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ

เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ความแซ่บอิ่มท้องสุขภาพไร้เนื้อสัตว์

เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ความแซ่บอิ่มท้องสุขภาพไร้เนื้อสัตว์

เคยกินแต่ก๋วยเตี๋ยวมังสวิรัติรสจืดชืด บาคาร่า ลองเพิ่มความแซ่บทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติน่าจะถูกปากกว่า

สูตรจาก นิตยสารแม่บ้านสูตรนี้ใส่เห็ดนางฟ้า แครอท และถั่วลันเตา แค่เห็นสีสันก็ น้ำลายสอ แล้วค่ะ

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ

บะหมี่ไข่ 1 ก้อน
นมสด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง
ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
ตะไคร้ทุบพอแตกหั่นแฉลบ 3 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
หอมแดงทุบพอแตก 3 หัว
เห็ดนางฟ้าฉีก 50 กรัม
แครอทกดเป็นดอก 4 ดอก
ถั่วลันเตา 50 กรัม
น้ำพริกเผาสูตรเจ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
พริกขี้หนู 10 เม็ด
ผักชีซอย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่าสำหรับลวกเส้น

เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ความแซ่บอิ่มท้องสุขภาพไร้เนื้อสัตว์

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ

ใส่นมสดและน้ำเปล่าลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงต้มพอเดือด
ใส่เห็ดนางฟ้า แครอท และถั่วลันเตาลงต้มสักครู่
ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาสูตรเจ ซอสปรุงรส และเกลือป่น พอเดือดยกลง ใส่น้ำมะนาว พริกขี้หนู และผักชี คนพอเข้ากัน เตรียมไว้
ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดจนสุก สะบัดให้แห้ง นำใส่ชาม นำส่วนผสมในข้อที่ 3 ราดลงบนเส้นบะหมี่ไข่ จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

Read more

เมนูแกงเขียวหวาน กลอมกล่อม รสเด็ดของอาหารไทย

เมนูแกงเขียวหวาน กลอมกล่อม รสเด็ดของอาหารไทย

กินไรมายัง เป็นคำถามฮิตติดปากของคนไทย ที่ชาวต่างชาติมองว่าเป็นตัวชี้ชัดเจนว่าคนไทยให้ความสำคัญกับการกินมากแค่ไหน CNN ได้จัดอันดับ 40 อาหารไทย

ที่ชีวิตนี้ ไม่สามารถขาดได้ CNN เผยแพร่บทความแนะนำ 40 อาหารไทยที่ชีวิตนี้ขาดไม่ได้ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองให้กับอาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก โดย CNN

ระบุว่าหากอยากรู้ว่าร้าน  อาหารไทย ร้านไหนอร่อย อย่าดูที่เมนู ลักษณะการตกแต่งร้าน หรือราคา เพราะตัวตัดสินที่แท้จริงคือจำนวนคนที่อยู่ในร้านหรือกำลังต่อแถวอยู่

ต่างหาก โดย 40 เมนูนี้มีตั้งแต่อาหารที่มีชื่อเสียงโดงดั่งไปทั่วโลกอย่าง แกงมัสมั่น ต้มยำกุ้ง ผัดไท ไปจนถึงอาหารทั่วไปที่คนไทยชอบรับประทานอย่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ข้าวขาหมู คอหมูย่าง และเครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง ชาเย็นและนี่คือ 10 ใน 40   บาคาร่า เมนูอร่อยที่ชาวกรุงเทพฯและนักท่องเที่ยว สามารถไปลองชิมกันได้ ในย่านที่ไม่มีใคร

คาดคิดอย่างราชวิถี-พญาไท

เมนูแกงเขียวหวาน กลอมกล่อม รสเด็ดของอาหารไทย

เมนูแกงเขียวหวาน

1. แกงเขียวหวาน หนึ่งในจานเด็ดของอาหารไทย ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของกะทิ หน่อไม้ ไก่ มะเขือ และสมุนไพรไทยต่างไม่ว่าจะเป็นข่า ตะไคร้ และใบมะนาว

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.winnews.tv

Read more
เมนูยำกุนเชียง

เมนูยำกุนเชียง อร่อยกรอบใส่แตงกวาพร้อมน้ำยำแซ่บซี้ด

เมนูยำกุนเชียง อร่อยกรอบใส่แตงกวาพร้อมน้ำยำแซ่บซี้ด

ข้าวผัดกุนเชียงหรือกุนเชียงผัดไข่ก็ทำบ่อยแล้ว ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำยำกุนเชียง สูตรอาหารจานเดียว ใส่แตงกวาเคี้ยวกรุบ

เคล้ากับน้ำยำรสเผ็ดทอดกุนเชียงรอเลยดีกว่า เมนูกุนเชียง ทำอะไรกินได้บ้าง  จากที่เคยทอดกินกับข้าวสวยหรือเอาไปผัดกับไข่

หรือผัดกับข้าวลองมาทำยำกุนเชียงหมูกันหน่อยดีไหมกระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำกุนเชียง จับกุนเชียงไปทอดแล้ว

ใส่เครื่องยำ บาคาร่า สุดท้ายเคล้ากับน้ำยำ แค่นี้ก็หม่ำได้แล้วจ้า

เมนูยำกุนเชียง อร่อยกรอบใส่แตงกวาพร้อมน้ำยำแซ่บซี้ด

ส่วนผสม ยำกุนเชียง

• กุนเชียง 1/2 แท่ง
• พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวา (สไลซ์บาง ๆ) 2 ลูก
• หอมแดงซอย 2 หัว
• ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อนสั้น) 1 ต้น

วิธีทำ ยำกุนเชียง

1. นำกุนเชียงที่หั่นไว้ไปต้ม (หรือทอด) จนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน นำมาหั่นเฉียง ๆ เตรียมไว้
2. ผสมพริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย
3. ใส่แตงกวาสไลซ์ หอมแดงซอย กุนเชียง และขึ้นฉ่ายลงไป เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ว้าว เย็นนี้มีอาหารเย็นอิ่มท้องแล้วนั่นคือ ยำกุนเชียง และถ้ากุนเชียงเหลือมื้อต่อไปคิดไว้ว่าจะทำกะเพรากุนเชียงหรือต้มข่ากุนเชียง

ทั้งนี้จะใช้กุนเชียงหมู กุนเชียงไก่ หรือกุนเชียงปลาก็ตามสะดวกเลยนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

Read more
แกงกะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น

แกงกะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเครื่องแน่นหอมเครื่องเทศเผ็ดร้อน

แกงกะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเครื่องแน่นหอมเครื่องเทศเผ็ดร้อน

อิ่มแล้วลงได้ เมนู ข้าวหน้าแกง กะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น สูตรอาหารจานเดียว ใส่เครื่องเคราแน่นกลิ่นหอมรสเผ็ด เห็นแล้วหิวหนักมากข้าวหน้าแกงกะหรี่ทะเลเมนูข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ปลาก็อร่อย ข้าวหน้าแกงกะหรี่กุ้งก็ชอบ หรือข้าวหน้าแกงกะหรี่ปลาหมึกก็โดน ในเมื่อรักพี่เสียดายน้องก็จับมามิกซ์รวมกันเลยสิคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวหน้าแกงกะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น

สูตรเด็ดโดยอาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เฟซบุ๊ก Yingsak Jonglertjesdawong สูตรนี้ใช้ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสำเร็จรูป  บาคาร่า ใส่เครื่องทะเล มันฝรั่ง และแครอต พอเคี่ยวจนผักนิ่มก็ราดข้าวสวยเป็นอันเสร็จ

แกงกะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น

ข้าวหน้าทะเลผัดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
(Stir Fried Japanese Curry Seafood with Rice)
จาก เฟซบุ๊ก Yingsak Jonglertjesdawong
ส่วนผสม ข้าวหน้าแกงกะหรี่ทะเล
น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่ (หั่นเต๋า) 100 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ 175 มิลลิลิตร
แกงกะหรี่ญี่ปุ่นชนิดก้อนรสเผ็ด 1 ก้อน
กุ้งสดปอกเปลือก (ลวกสุก) 100 กรัม
ปลาหมึกสด (บั้งและหั่นเป็นชิ้นลวกสุก) 80 กรัม
ปลาดอรี่ (หั่นเป็นชิ้นลวกสุก) 100 กรัม
พริกฝรั่ง 3 สี (หั่นเป็นชิ้น) 30 กรัม
แครอตและมันฝรั่ง (หั่นเต๋าต้มสุก) 50 กรัม
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ข้าวสวย
ขิงดองซอยเป็นเส้น
ช่อพาร์สลีย์ (สำหรับแต่ง)

แกงกะหรี่ทะเลสไตล์ญี่ปุ่น เมนูเครื่องแน่นหอมเครื่องเทศเผ็ดร้อน

วิธีทำข้าวหน้าแกงกะหรี่ทะเล

1. ใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงในภาชนะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนสุก ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนมีกลิ่นหอม เติมน้ำซุปไก่ ใส่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น คนจนส่วนผสมละลาย

ตามด้วยอาหารทะเลลวกสุก พริกฝรั่ง แครอตและมันฝรั่งต้มสุก ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่นและพริกไทยป่น ผัดจนส่วนผสมเดือด

2. ตักทะเลผัดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นใส่จานที่มีข้าวสวยเตรียมไว้ แต่งด้วยพาร์สลีย์ รับประทานคู่กับขิงดองขอจองครัวสำหรับทำเมนูข้าวแกงกะหรี่ทะเลญี่ปุ่นตอนเย็นนี้เลยดีกว่า

ถ้าทำกินเองขอเพิ่มหมูทอดทงคัตสึอีกสักชิ้น รับรองว่ากินแค่จานเดียวก็อิ่มนอนหลับปุ๋ยแล้วค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

Read more
ร้านครัวป้าติ๋ม

ร้านครัวป้าติ๋ม อาหารตามสั่ง ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวทะเล

ร้านครัวป้าติ๋ม อาหารตามสั่ง ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวทะเล

หิวแต่เช้า รอถึงเที่ยงไม่ไหว สั่งเลยกับร้านครัวป้าติ๋ม ร้านอาหารตามสั่ง เจ้าดัง เรื่องความอร่อย ราคาประหยัด เครื่องแน่น แห่งสวนหลวง ประเวศ สั่งเมนูไหนก็ได้ของเต็ม

ไม่มีวิญญาณเนื้อสัตว์ให้บ่นด่า แถมอร่อยด้วยผัดพริกแกงถั่วฝักยาวทะเล ของร้านครัวป้าติ๋ม คือ เมนูอาหารตามสั่ง อาหารจานเดียวประเภทข้าว ที่เราอยากให้ทุกคนได้ลอง

ที่ร้านครัวป้าติ๋ม ใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด แถมยังมีรสชาติดี ทำให้ร้านนี้มีลูกค้าทั้งขาประจำ และขาจรเนืองแน่นตลอดทุกวัน เมนูผัดพริกแกงถั่วฝักยาวทะเล

รสจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ผัดกับทะเลทั้งกุ้ง และหมึกสดๆ บาคาร่า  ถือเป็นเมนูอาหารจานเดียวประเภทข้าวที่ห้ามพลาดเลยทีเดียว

ร้านครัวป้าติ๋ม อาหารตามสั่ง ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวทะเล

ราคา : 40 บาท

LINE MAN เปิดรับออเดอร์ : ทุกวัน เวลา 6:30 – 19:30 น.

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.shopback.co.th

Read more
แกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวาน ไก่ใส่มะเขือ เมนูอาหารเลิศ

แกงเขียวหวาน ไก่ใส่มะเขือ เมนูอาหารเลิศ

แกงเขียวหวานเป็นเมนู อาหารยอดนิยม สามารถหารับประทานกันได้ไม่ยากและที่สำคัญรับประทานได้อร่อยไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกับขนมจีน นอกจากนี้วิธีการทำก็ไม่ยากอย่างที่คิด

ใครสนใจอยากทดลองทำมาดูขั้นตอนในการทำกันได้เลยค่ะ

เมนูอาหารเลิศรสแกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

เนื้อสะโพกหรือเนื้ออกไก่ 5 ขีด
หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
หางกะทิ 1ถ้วยตวง
มะเขือเปราะ 5 ลูก
มะเขือพวง ½ ขีด
พริกชี้ฟ้าสดสีแดง 2 เม็ด
ใบ 10 ยอด
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส ½ ช้อนชา

เมนูอาหารเลิศรสแกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ

เครื่องปรุงน้ำพริกแกงเขียวหวาน

พริกขี้หนู ½ ขีด
ข่าแก่ซอย ½ ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดซอย ½ ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
รากผักชีซอย 2 ราก
หัวกระเทียม 2 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมแดง 4 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
กะปิ 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา ลูกผักชียี่หร่าคั่วบดละเอียด ½ ช้อนชา

เมนูอาหารเลิศรสแกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ

เครื่องปรุงน้ำพริกแกงเขียวหวาน
พริกขี้หนู ½ ขีด
ข่าแก่ซอย ½ ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดซอย ½ ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
รากผักชีซอย 2 ราก
หัวกระเทียม 2 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หัวหอมแดง 4 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
กะปิ 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ลูกผักชียี่หร่าคั่วบดละเอียด ½ ช้อนชา
เมนูอาหารเลิศรสแกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ

แกงเขียวหวาน ไก่ใส่มะเขือ เมนูอาหารเลิศ

ขั้นตอนในการทำแกงเขียวหวาน

1. นำไก่มาล้างให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ พอคำ2. บาคาร่า  นำมะเขือพวงมาล้างน้ำแล้วเด็ดออกพักไว้
3. นำมะเขือเปราะมาผ่าสี่แล้วแช่น้ำไว้
4. นำพริกชี้ฟ้าล้างน้ำแล้วหั่นแฉลบพักไว้
5. นำหางกะทิใส่หม้อแล้วนำไปตั้งเตาใช้ไฟอ่อนๆ อุ่นทิ้งไว้
6. นำกระทะขึ้นตั้งเตาใช้ไฟปานกลางแล้วเทหัวกะทิใส่ลงไป 1 ถ้วยตวง เคี่ยวให้ข้นคอยคนอย่าให้กะทิเป็นก้อน

เมนูอาหารเลิศรสแกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ

เมนูอาหารเลิศรสแกงเขียวหวานไก่ใส่มะเขือ
7. พอกะทิเริ่มแตกมันให้นำน้ำพริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม
8. จากนั้นใส่หัวกะทิที่เหลือเติมลงไปแล้วทำการผัดและคอยคนจนน้ำแกงเดือด
9. พอกะทิเดือนได้ที่แล้วให้นำเนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก แล้วตักใส่หม้อหางกะทิที่อุ่นไว้ใช้ไฟปานกลาง
10. พอน้ำแกงเดือดได้ที่ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกใจ จากนั้นใส่มะเขือทั้งสองอย่าง พริกชี้ฟ้า และใบมะกรูดลงไป
11. พอน้ำแกงเดือดอีกครั้งให้ใส่ใบโหรพาจากนั้นปิดไฟตักเสิร์ฟ ร้อนๆ รับประทานกันได้เลย

สำหรับเมนูนี้เคล็ดลับความอร่อยจะอยู่ที่กะทิที่ใช้ต้องสดใหม่ นอกจากนี้แล้วถ้าเราปรุงน้ำพริกแกงด้วยตัวเอง น้ำแกงที่ได้ก็จะอร่อยเข้มข้นมากยิ่งขึ้น ใครสนใจเมนูนี้อย่าลืมไปทดลองทำกันนะคะ

รับรองได้เลยว่าสูตรที่นำมาแนะนำกันวันนี้จะต้องอร่อยถูกใจคุณอย่างแน่นอน…

Read more