ขนมกล้วย รวมสูตรเด็ด เมนูขนมไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

ขนมกล้วย ขนมไทยๆ หวานอ่อนๆ หอมละมุนกลิ่นกะทิสด กล้วยน้ำว้าสุกดีต่อสุขภาพดีต่อใจ

ขนมกล้วย ส่วนผสม สำหรับ 3-4 กล้วยน้ำว้าสุก10 ลูก

กะทิกล่อง 250 cc1 กล่อง แป้งข้าวจ้าว1 1/2 ถ้วยตวง

แป้งข้าวโพด คนอร์1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย1 1/2 ถ้วยตวง

เกลือป่น1 ช้อนชา

มะพร้าวขูด2 ขีด

ขนมกล้วย

วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที

1 ปอกเปลือกกล้วยใส่ในภาชนะทั้งหมด ตามด้วยแป้งข้าวจ้าว แป้งมัน เกลือป่น น้ำกะทิ และมะพร้าวขูด(เหลือไว้สำหรับโรยหน้าด้วย)

2 ใช้มือคลุกเค้าบี้กล้วยให้เละและเข้ากัน ชิมดูให้หวานพอประมาณ มีเค็มตัดนิดหน่อย

3 ตักใส่ถ้วย โรยด้วยมะพร้าวขูดตามชอบ การทำให้สุกทำได้ 2 วิธีคือนึ่งไฟปานกลางประมาณ 20นาทีหรือใส่ไมโครเวฟไฟปานกลาง 10 นาที แบบนึ่งเนื้อขนมจะนุ่มกว่า แบบอบในไมโครเวฟเนื้อจะแห้งแข็งกว่านิดหน่อย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.wongnai.com/

Tagged

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *