ข้าวผัดซีอิ๊วดำ ส่วนประกอบและก็ กระบวนการทำ

ข้าวผัดซีอิ๊วดำ ส่วนประกอบและก็ กระบวนการทำ

ส่วนประกอบ

ข้าวสุก 3 ถ้วย
เนื้อหมู50 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
คะน้า 30 กรัม บาคาร่า
มะเขือเทศ 1 ลูก
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
กระเทียมสับ 4 กลีบ
ซีอิ๊วดำ 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 1/2 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาล 1 ชช
น้ำมันพืช

ข้าวผัดซีอิ๊วดำ ส่วนประกอบและก็ กระบวนการทำ

ข้าวผัดซีอิ๊วดำ

ขั้นตอน

จัดแจงส่วนประกอบรวมทั้งเครื่องปรุง ล้างผักให้สะอาด หั่นผักคะน้าเป็นท่อนๆรวมทั้งหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเจียวกระเทียมให้เพียงพอหอม ใส่หมูลงไปผัดให้เพียงพอสุก ตอกไข่ไกลงไป ยีให้ใข่รอคอยให้ไข่เซ็ตตัว ผัดรวมกับหมูให้ถูกกัน แล้วใส่ข้าวลงไปผัดคลุกจะกว่าจะเข้ากัน

แต่งรสด้วย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลแล้วผัดให้เหมาะ

แล้วใส่ผักคะน้า หอมหัวใหญ่ และก็มะเขือเทศ ลงไปผัดเคล้า

ผัดเสร็จตักใส่จาน ต้องมีให้ได้เลยเป็น แตงร้านกับพริกน้ำปลา บีบมะมาวเข้าไปหน่อย อร่อยสุดๆ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com

Tagged ,

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *