ไก่นึ่งมะนาว ส่วนผสม และ วิธีทำ

ไก่นึ่งมะนาว ส่วนผสม และ วิธีทำ

ส่วนผสม

ไก่สด น่องสะโพก ตราซีพี1ชิ้น
พริกแดงสดซอย2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นแว่น2ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา (ช้อนโต๊ะ)1 1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย (ช้อนโต๊ะ)2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ)3ช้อนโต๊ะ
ผักชีสำหรับตกแต่ง    บาคาร่า

ไก่นึ่งมะนาว ส่วนผสม และ วิธีทำ

วิธีทำ

1ทำน้ำราด : เตรียมชามผสมใส่ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว กระเทียม พริกแดงสด รากผักชี คนให้เข้ากัน พอไว้
2นึ่ง : วาง สะโพกไก่ ตราซีพี ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ จากนั้นนำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 15 – 20 นาที พอสุก ปิดไฟยกลง
3จัดเสิร์ฟ : เตรียมจานจัดเสิร์ฟ นำ สะโพกไก่ ตราซีพี วางลง ตกแต่งด้วย ผักชี มะนาว ให้สวยงาม

ขอบคุณแหล่งที่มา https://pantip.com

Tagged ,

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *