ไก่เผ็ดเกาหลี ส่วนผสม และขั้นตอน

ไก่เผ็ดเกาหลี ส่วนผสม และขั้นตอน

ส่วนผสม

วัตถุดิบ
ไก่ 1 ตัว
หอมใหญ่
แครอท
ต้มหอม
พริกชีฟ้า เขียว แดง
กระเทียม 1 ช้อนโต
น้ำ ใช้ถ้วยตวงนะคะถ้าไม่มีถ้วยตวงหาในเน็ตได้ค่ะว่าประมาณเท่าไหร่ 3 ถ้วยตวง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสเกาหลี จินคันจัง สามารถหาซื้อได้ในมาร์ทเกาหลี 3/4 ถ้วยตวง
พริกป่นเกาหลี 1 ถ้วยตวง
พริกไทย เล็กน้อย

ไก่เผ็ดเกาหลี ส่วนผสม และขั้นตอน

ขั้นตอน

ไก่ใส่ลงในกะทะและตามด้วยน้ำและตามด้วยน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน

ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่หอมใหญ่ แครอท กระเทียมสับลงไป

ให้น้ำเดือดอีกครั้งนึงแล้วใส่ ซอสปรุงรสเกาหลี พริกป่นเกาหลี พริกชี้ฟ้า

ตามด้วยต้นหอมซอยและพริกได้เล็กน้อย เปิดไฟให้แรง5นาทีเพื่อให้ไก่สุกจากนั้นพร้อมทานได้ค่ะ

Tagged ,

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *