เดือน: มีนาคม 2020

ยำกุ้งผักบุ้งลวก 

ยำกุ้งผักบุ้งลวก

ยำกุ้งผักบุ้งลวก 

ยำกุ้งผักบุ้งลวก พบกับเมนูยำรสแซ่บง่ายๆ กับยำกุ้งผักบุ้งลวก ผักบุ้งไทยต้นอวบน้ำ ลวกพอสุกกรอบ จัดใส่จานพร้อมกับกุ้ง สีส้มตัวโต๊โต แล้วราดด้วยน้ำยำ

รสเด็ดลงไป แค่นี้ก็อร่อยล้ำเลิศจนหยุดไม่อยู่แล้วล่ะจ๊ะ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก 5 ตัว
เนื้อหมูไม่ติดมันสับหยาบรวนสุก 50 กรัม
ผักบุ้งไทยสีเขียวอ่อนลวกสุก 100 กรัม
มะเขือเทศราชินี 4 ลูก
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสีแดงโขลกหยาบ 3 เม็ด
ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี น้ำปลา คนให้ละลาย ใส่พริกขี้หนู เตรียมไว้
2. จัดผักบุ้งไทยใส่ภาชนะ วางกุ้งลวกและเนื้อหมูรวนสุก
3. เพิ่มสีสันด้วยมะเขือเทศราชินี เวลารับประทานราดน้ำยำในข้อที่ 1 จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องหุงสุก

ขอบคุณที่มา : sanook

 …

Read more
ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา

ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา สูตรเด็ดเผ็ดร้อนพริกไทย

ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา สูตรเด็ดเผ็ดร้อนพริกไทย 

ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา ขายเคียงคู่โรงหนังไชน่าทาวน์รามานานกว่า 50 ปี ด้วยเอกลักษณ์น้ำใส สูตรเผ็ดร้อน ฉุนพริกไทย ที่ไม่มีใครเทียบเทียม

ก๋วยจั๊บร้านนี้เหมาะสำหรับคนชอบความเผ็ดร้อน เพราะเขาใส่พริกไทยตรามือแบบไม่มีกั๊กจนได้น้ำซุปรสถึงใจ ซดคำแรกก็คล่องคอ โล่งจมูก

หายหวัดกันเลยทีเดียว เส้นกวยจั๊บเหนียวนุ่มกำลังกิน เพราะต้มก่อนเสิร์ฟทุกชาม อีกทั้งเครื่องเคราอย่างกระเพาะหมู ตับ ปอด ก็สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว

แถมต้มจนเปื่อยนุ่มกำลังดี เพิ่มไข่ต้มฟองโตให้อร่อยกันแบบครบสูตรได้อีก

ยังมีปาท่องโก๋ตัวจิ๋วเคี้ยวกรุบกรอบเข้ากันดีให้สั่งแกล้ม ถ้าสู้ความเผ็ดร้อนของพริกไทยไม่ไหว ร้านนี้หมูกรอบได้ใจ ทอดขายกันสดใหม่วันละเป็นร้อยกิโล

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
ร้านอาหาร

ร้านอาหาร ฮงแด 2019 สายกินต้องห้ามพลาด!

ร้านอาหาร ฮงแด 2019 สายกินต้องห้ามพลาด

ร้านอาหาร ฮงแด ใครเตรียมตัวไป ทัวร์เกาหลี หนึ่งในย่านช้อปปิ้งยอดฮิตในกรุงโซลที่ไม่มาไม่ได้ก็คือ ฮงแด เป็นทั้งแหล่งรวมวัยรุ่น และร้านค้าแบรนด์ดัง ครบครันทั้งเสื้อผ้า

กระเป๋า รองเท้า เครื่องสำอาง ของกระจุกกระจิกน่ารัก ที่สำคัญยังเป็นแหล่งรวมร้านอาหารมากมายที่ไม่ควรพลาด! และวันนี้ มัชรูมทราเวล ก็คัด

พิกัดเด็ดร้านอาหาร ฮงแด 2019 มาอัพเดตให้สายกินได้ตามรอยกันด้วย จะมีร้านไหนบ้างตามไปดูกันเลย!

แซมาอึล ชิกตัง

เริ่มด้วยร้านแรก แซมาอึล ชิกตัง ร้านดังที่ได้รับการแนะนำว่าอร่อยเด็ดมาอย่างยาวนาน เป็นร้านหมูย่าง 24 ชม. หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาได้เลย ร้านนี้เปรียบเสมือน

แลนด์มาร์กของฮงแด นอกจากความดีงามของ หมูหมักซอส แล้ว ยังมี แกงกิมจิ 7 นาที เมนูเด็ดของร้านที่ใครๆ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า เด็ดมากกก!

ร้านนี้คนไทยไปกินกันเยอะ เวาลาเดินเข้าร้าน พนักงานก็จะทักทายเป็นภาษาไทยด้วยนะ สายกินต้องไม่พลาดนะบอกเลย

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
บุฟเฟต์กุ้งเผา

บุฟเฟต์กุ้งเผา Pullman Bangkok Grande Sukhumvit กินกุ้งเป็นภูเขาจ่ายเหมาไม่ถึงพัน!

บุฟเฟต์กุ้งเผา Pullman Bangkok Grande Sukhumvit กินกุ้งเป็นภูเขาจ่ายเหมาไม่ถึงพัน! 

บุฟเฟต์กุ้งเผา คนรักกุ้งเผามารวมกันตรงนี้! จะดีแค่ไหนหากคุณสามารถทานกุ้งเผา มันเยิ้มๆ เนื้อแน่นๆ ได้แบบไม่มีอั้น ความฝันของคนชอบทานกุ้งเผาแบบเราเป็นจริงขึ้นแล้วที่ห้องอาหาร Atelier โรงแรม Pullman Bangkok Grande Sukhumvit

เพราะทาง ห้องอาหาร Atelier นั้นได้จัดโปรโมชั่น PRAWNS ON PARADE บุฟเฟต์กุ้งเผาจุกๆ สำหรับชาว Sanook ทุกคน ลดราคาจัดเต็มกว่า 50 %

เหลือเพียงท่านละ 899 บาทสุทธิ จากราคาเต็ม 1,699++ บาท เพียงใส่ PROMO CODE : SNK899 Link สำหรับจอง: https://bit.ly/32qXVl7

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
ร้านอร่อยเมืองอุบล

ร้านอร่อยเมืองอุบล เด็ดทุกจาน แซ่บทุกเมนู!

ร้านอร่อยเมืองอุบล เด็ดทุกจาน แซ่บทุกเมนู! 

ร้านอร่อยเมืองอุบล อีกหนึ่งเมืองใหญ่ที่มีอารยธรรมเก่าแก่แห่งดินแดนอีสานใต้ ที่นี่เป็นจังหวัดที่รวบรวมเอาสถานที่ท่องเที่ยวอันโด่งดังเอาไว้มากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสู่จังหวัด และแน่นอนการท่องเที่ยวนั้นต้องมาคู่กับของกินอร่อยๆ เพราะฉะนั้นวันนี้ จะพาทุกคนไปตะเวนชิมของอร่อยในเมืองอุบลกัน ไปดูกันว่าที่นี่มีอะไรที่เป็นทีเด็ดกันบ้าง

1.ก๋วยจั๊บดับเพลิง

2.ปากหม้อโรบอท

3.ร้านอินโดจีน

4.ร้านส้มตำจินดา

5.ครัวคุณเต่

หากคุณอยากจะหาร้านอาหารพื้นบ้านแท้ๆ รสชาติเหมือนคุณแม่ทำให้ทาน แนะนำเลยว่าต้องมาร้านนี้ ครัวคุณเต่ร้านอาหารพื้นบ้านสุดคลาสสิค ที่มีเมนูหาทานยากให้คุณได้ลิ้มลองมากมาย ทั้งแกงป่า แกงอ่อม ซุปมะเขือ เป็นต้น แต่ละเมนูที่ทางร้านเสิร์ฟมานั้น มีความกลมกล่อมโดยใช้เพียงวัตถุดิบบ้านๆ ชวนให้คิดถึงบรรยากาศในวัยเด็กเวลาทานข้าวกับครอบครัวจริงๆ

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
บุฟเฟต์ใบหยกสกาย

บุฟเฟต์ใบหยกสกาย จ่ายไม่ถึง 600 กินซีฟู้ดและยำกว่า 100 รายการได้ไม่อั้น!

บุฟเฟต์ใบหยกสกาย จ่ายไม่ถึง 600 กินซีฟู้ดและยำกว่า 100 รายการได้ไม่อั้น! 

บุฟเฟต์ใบหยกสกาย จะได้แค่ไหนหากคุณได้ขึ้นไปทานอาหารบนตึกที่เคยได้ชื่อว่าสูงที่สุดในเมืองไทย ได้ไปทานบุฟเฟต์ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยของอร่อยๆ พร้อมกับชมวิวสวยๆ ของเมืองกรุงเทพฯ แบบพาโนรามา ที่สำคัญคือจ่ายเพียงแค่ 590 เท่านั้น! วันนี้ จะพาไปชมกัน กับ ใบหยกบุฟเฟต์ ทะเลยกชั้น

“ร้อยยำตำทะเลลอยฟ้า”

โปรโมชั่นอาหารบุฟเฟต์ล่าสุด บนตึกใบหยกสกาย

มุ่งตรงสู่ชั้น 78 เราจะพาทุกคนไปชมภาพบรรยากาศของห้องอาหารบุฟเฟต์ของตึกใบหยก ที่เป็นลักษณะแบบห้องกระจกมองออกไปเห็นวิวเมืองกรุงเทพฯ ได้อย่างงดงาม ยิ่งในยามเย็นที่พระอาทิตย์ตกด้วยแล้วบอกเลยว่าโรแมนติกมากๆ

 

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
ปีกไก่ทอดเกลือ

“ปีกไก่ทอดเกลือ” เมนูไก่รสเด็ด กรอบนอกนุ่มใน

ปีกไก่ทอดเกลือ

ปีกไก่ทอดเกลือ ทอดให้กรอบ

ปีกไก่ทอดเกลือ เด็ดจนหยุดกินไม่ได้ สูตรไก่ทอดกรุบกรอบ กับรสชาติที่หมักเข้าเนื้อ มาพร้อมกับวิธีทำง่ายแสนง่าย

วัตถุดิบ
– ปีกไก่ 500 กรัม
– เกลือ 2 ช้อนชา
– ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
– ผงปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
– แป้งทอดกรอบ 1 ½ ถ้วยตวง
– น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1 : เตรียมปีกไก่
นำปีกไก่มาหมักกับเกลือ ซอสปรุงรส ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
2 : ทอด
นำปีกไก่ที่หมักได้ที่แล้วมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ เตรียมไว้
ตั้งน้ำมันให้ร้อนจากนั้นนำปีกไก่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ “ปีกไก่ทอดเกลือ” ได้เลยจ้า หรือจะกินคู่กับน้ำจิ้มไก่ก็ได้นะคะ

แหล่งที่มา wongnai

Read more
ส้มโอ

ตำส้มโอ หรือ ตำบ่าโอ

ส้มโอ

ส้มโอ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีและสารฟลาโวนอยด์ในปริมาณที่สูงกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ

ส้มโอ ตำส้มโอเป็นอาหารประเภทยำผักผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเหนือ เป็นการนำส้มโอ ซึ่งเป็นผลไม้รสเปรี้ยว มาปรุงรสด้วยเครื่องต่างๆ ซึ่งถือเป็นเครื่องชูรสชั้นเยี่ยมของชาวเหนือ และสมุนไพรสด ซึ่งนอกจาก รสอร่อยกลมกล่อมแล้วยังมีคุณสมบัติในการสมานท้อง

ส่วนผสม1. ส้มโอ 200 กรัม
2. พริกขี้หนู 7 เม็ด
3. กระเทียม 5 กลีบ
4. มะเขือเปราะซอย 3 ลูก
5. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. ปลาร้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปู 1/2 ช้อนชา

 

วิธีการทำ
1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนู พอแตก
2. ใส่ปลาร้า น้ำตาลปี๊บ น้ำปู โขลกให้เข้ากัน
3. ใส่ส้มโอลงโขลกเบาๆ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่ตะไคร้ซอย
5. ใส่มะเขือเปราะซอย
เคล็ดลับในการปรุง/เลือกส่วนผสม
เคล็ดลับในการปรุง
โขลกเครื่องปรุงให้เข้ากันก่อน จึงใส่ส้มโอลง โขลกเบาๆ ถ้าโขลกแรงจะทำให้มีน้ำส้มโอมาก หรือใช้วิธีคลุกเคล้าให้เข้ากัน

***เคล็ดลับในการเลือกส่วนผสม เลือกส้มโอที่แก่จัด จะไม่มีรสขม

แหล่งที่มา library

Read more
ยำมาม่าทะเล

ยำมาม่าทะเล เมนูสิ้นเดือน

ยำมาม่าทะเล

ยำมาม่าทะเล

ยำมาม่าทะเล เมนูสิ้นเดือน

 

ยำมาม่าทะเล เมนูสิ้นเดือน เลือกใช้เส้นมาม่าแบบอบซึ่งดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วน นำมาคลุกเคล้าน้ำยำรสเด็ด แซ่บถึงทรวง ใส่ปลาหมึกและกุ้งลงไป ทานเมื่อไหร่ไม่มีเบื่อ

วัตถุดิบ

เส้นมาม่า 1 ก้อน
กุ้งสด 1 ขีด
ปลาหมึก 1 ขีด
พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
มะเขือเทศ 2 เม็ด
หอมใหญ่ ½ ลูก
น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
ขึ้นฉ่ายซอย 1 ต้น
ต้นหอมซอย 1 ต้น

วิธีทำ ลวกวัตถุดิบลวกกุ้ง ปลาหมึก เส้นมาม่า พักไว้ ขั้นตอนต่อไปเตรียมน้ำยำ ใส่พริกขี้หนูซอยในหม้อยำ บีบมะนาว เติมน้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส คนให้เข้ากัน จากนั้นนำวัตถุดิบที่ลวกเตรียมไว้

มาคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ และขึ้นฉ่าย ต้นหอม คลุกอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ

แหล่งที่มา wongnai

 

 …

Read more
สูตรขนมหวาน-ไอครีมผลไม่แช่เย็น

สูตรขนมหวาน-ไอครีมผลไม่แช่เย็น แสนอร่อยหอมหวานของผลไม่หลากหลายชนิด

สูตรขนมหวาน-ไอครีมผลไม่แช่เย็น เป็นเมนูหวานเย็นอร้อยและหอมหวานของผลไม้

สูตรขนมหวาน-ไอครีมผลไม่แช่เย็น

ส่วนผม
น้ำส้ม
น้ำองุ่น
น้ำทับทิม
น้ำแอปเปิ้ล
ผลไม้ตามชอบหั่นเต๋า

วิธีทำ
ใช้มีดคว้านหรือมีดปลายแหลมเจาะบริเวณกึ่งกลางด้านบนกล่องน้ำผลไม้ แล้วใช้ไม้เสียบ ไอติม เสียบลงไป ตัวกล่องจะยึดไม้ไอศกรีมไว้เอง นำไปแช่ตู้เย็นช่องแข็งจนแข็ง นำออกมา ตัดกล่องบรรจุภัณฑ์ออก แล้วจัดเสิร์ฟเป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำให้เด็กรับประทานได้ หอมหวานกลิ่นผลไม้…

Read more