หมวดหมู่: อาหารสุดง่าย

ยำกุ้งผักบุ้งลวก 

ยำกุ้งผักบุ้งลวก

ยำกุ้งผักบุ้งลวก 

ยำกุ้งผักบุ้งลวก พบกับเมนูยำรสแซ่บง่ายๆ กับยำกุ้งผักบุ้งลวก ผักบุ้งไทยต้นอวบน้ำ ลวกพอสุกกรอบ จัดใส่จานพร้อมกับกุ้ง สีส้มตัวโต๊โต แล้วราดด้วยน้ำยำ

รสเด็ดลงไป แค่นี้ก็อร่อยล้ำเลิศจนหยุดไม่อยู่แล้วล่ะจ๊ะ

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก 5 ตัว
เนื้อหมูไม่ติดมันสับหยาบรวนสุก 50 กรัม
ผักบุ้งไทยสีเขียวอ่อนลวกสุก 100 กรัม
มะเขือเทศราชินี 4 ลูก
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสีแดงโขลกหยาบ 3 เม็ด
ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี น้ำปลา คนให้ละลาย ใส่พริกขี้หนู เตรียมไว้
2. จัดผักบุ้งไทยใส่ภาชนะ วางกุ้งลวกและเนื้อหมูรวนสุก
3. เพิ่มสีสันด้วยมะเขือเทศราชินี เวลารับประทานราดน้ำยำในข้อที่ 1 จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องหุงสุก

ขอบคุณที่มา : sanook

 …

Read more
ร้านอาหาร

ร้านอาหาร ฮงแด 2019 สายกินต้องห้ามพลาด!

ร้านอาหาร ฮงแด 2019 สายกินต้องห้ามพลาด

ร้านอาหาร ฮงแด ใครเตรียมตัวไป ทัวร์เกาหลี หนึ่งในย่านช้อปปิ้งยอดฮิตในกรุงโซลที่ไม่มาไม่ได้ก็คือ ฮงแด เป็นทั้งแหล่งรวมวัยรุ่น และร้านค้าแบรนด์ดัง ครบครันทั้งเสื้อผ้า

กระเป๋า รองเท้า เครื่องสำอาง ของกระจุกกระจิกน่ารัก ที่สำคัญยังเป็นแหล่งรวมร้านอาหารมากมายที่ไม่ควรพลาด! และวันนี้ มัชรูมทราเวล ก็คัด

พิกัดเด็ดร้านอาหาร ฮงแด 2019 มาอัพเดตให้สายกินได้ตามรอยกันด้วย จะมีร้านไหนบ้างตามไปดูกันเลย!

แซมาอึล ชิกตัง

เริ่มด้วยร้านแรก แซมาอึล ชิกตัง ร้านดังที่ได้รับการแนะนำว่าอร่อยเด็ดมาอย่างยาวนาน เป็นร้านหมูย่าง 24 ชม. หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาได้เลย ร้านนี้เปรียบเสมือน

แลนด์มาร์กของฮงแด นอกจากความดีงามของ หมูหมักซอส แล้ว ยังมี แกงกิมจิ 7 นาที เมนูเด็ดของร้านที่ใครๆ ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า เด็ดมากกก!

ร้านนี้คนไทยไปกินกันเยอะ เวาลาเดินเข้าร้าน พนักงานก็จะทักทายเป็นภาษาไทยด้วยนะ สายกินต้องไม่พลาดนะบอกเลย

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
บุฟเฟต์กุ้งเผา

บุฟเฟต์กุ้งเผา Pullman Bangkok Grande Sukhumvit กินกุ้งเป็นภูเขาจ่ายเหมาไม่ถึงพัน!

บุฟเฟต์กุ้งเผา Pullman Bangkok Grande Sukhumvit กินกุ้งเป็นภูเขาจ่ายเหมาไม่ถึงพัน! 

บุฟเฟต์กุ้งเผา คนรักกุ้งเผามารวมกันตรงนี้! จะดีแค่ไหนหากคุณสามารถทานกุ้งเผา มันเยิ้มๆ เนื้อแน่นๆ ได้แบบไม่มีอั้น ความฝันของคนชอบทานกุ้งเผาแบบเราเป็นจริงขึ้นแล้วที่ห้องอาหาร Atelier โรงแรม Pullman Bangkok Grande Sukhumvit

เพราะทาง ห้องอาหาร Atelier นั้นได้จัดโปรโมชั่น PRAWNS ON PARADE บุฟเฟต์กุ้งเผาจุกๆ สำหรับชาว Sanook ทุกคน ลดราคาจัดเต็มกว่า 50 %

เหลือเพียงท่านละ 899 บาทสุทธิ จากราคาเต็ม 1,699++ บาท เพียงใส่ PROMO CODE : SNK899 Link สำหรับจอง: https://bit.ly/32qXVl7

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
ร้านอร่อยเมืองอุบล

ร้านอร่อยเมืองอุบล เด็ดทุกจาน แซ่บทุกเมนู!

ร้านอร่อยเมืองอุบล เด็ดทุกจาน แซ่บทุกเมนู! 

ร้านอร่อยเมืองอุบล อีกหนึ่งเมืองใหญ่ที่มีอารยธรรมเก่าแก่แห่งดินแดนอีสานใต้ ที่นี่เป็นจังหวัดที่รวบรวมเอาสถานที่ท่องเที่ยวอันโด่งดังเอาไว้มากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาสู่จังหวัด และแน่นอนการท่องเที่ยวนั้นต้องมาคู่กับของกินอร่อยๆ เพราะฉะนั้นวันนี้ จะพาทุกคนไปตะเวนชิมของอร่อยในเมืองอุบลกัน ไปดูกันว่าที่นี่มีอะไรที่เป็นทีเด็ดกันบ้าง

1.ก๋วยจั๊บดับเพลิง

2.ปากหม้อโรบอท

3.ร้านอินโดจีน

4.ร้านส้มตำจินดา

5.ครัวคุณเต่

หากคุณอยากจะหาร้านอาหารพื้นบ้านแท้ๆ รสชาติเหมือนคุณแม่ทำให้ทาน แนะนำเลยว่าต้องมาร้านนี้ ครัวคุณเต่ร้านอาหารพื้นบ้านสุดคลาสสิค ที่มีเมนูหาทานยากให้คุณได้ลิ้มลองมากมาย ทั้งแกงป่า แกงอ่อม ซุปมะเขือ เป็นต้น แต่ละเมนูที่ทางร้านเสิร์ฟมานั้น มีความกลมกล่อมโดยใช้เพียงวัตถุดิบบ้านๆ ชวนให้คิดถึงบรรยากาศในวัยเด็กเวลาทานข้าวกับครอบครัวจริงๆ

ขอบคุณที่มา : sanook

Read more
ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย

เมนู อาหารจานด่วน ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย บอกเรยว่าอร่อยสุดๆ

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย สูตรนี้อร่อยถึงใจ ใครไม่ลองทำสูตรนี้ บอกเรย ว่าพลาดมาก

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย

ส่วนผสม

1. กุ้งสด 10ตัว
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ข้าวสวย 2 จาน
4. ผักคะน้า 1 กำ
5. หัวหอมใหญ่ ½ ลูก
6. มะเขือเทศ 1 ลูก
7. ซีอิ้วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา

ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อย

วิธีทำ

ก่อนอื่นให้เรานำกุ้งมาล้างและแกะเปลือกออกให้หมดเหลือส่วนหางไว้ค่ะ
หั่นผักคะน้าเป็นท่อนๆไว้ หัวหอมใหญ่ก็หั่นเป็นชิ้นเต๋า ส่วน มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆไว้ค่ะ พักไว้ก่อน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไป พอเริ่มร้อนก็ใส่เนื้อกุ้งลงไปผัดให้กุ้งสุกดี จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไปรอสักพักพอเริ่มสุกก็ใช้ตะหลิวยีไข่ไก่ค่ะ จากนั้นก็ยีจนไข่สุก ก็ใส่ผักคะน้าและ หอมหัวใหญ่ลงไปค่ะ ผัดให้ผักสุกดี
ตามด้วยข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้ว น้ำตาลค่ะ ใส่มะเขือเทศตามลงไปผัดให้ข้าวเข้ากันดี ปิดไฟเตาค่ะ
ตักข้าวผัดกุ้งที่ได้ใส่จานตกแต่งตามชอบ พร้อมรับประทาน บอกเรยค่ะ ว่าเด็ดมากจ้า…

Read more
เมนูก้อยหอย

เมนูเด็ดแถบอีสาน บ้านเฮา เมนูก้อยหอย อร่อย จนต้องยกนิ้วให้ไปเรยจ้า

เมนูก้อยหอย สุดแซ่บ

ทีเด็ดวันนี้  เมนูก้อยหอย รับประกันความอร่อย สูตรอาหารระดับเชฟอีสาน

ส่วนผสม

1. หอยเชอร์รี 500 กรัม
2. ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
3. พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 2 ต้น
8. ผักชีซอย 2 ต้น
9. ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
10. ใบมะกรูดซอย 7 ใบ
11. พริกแดงจินดาซอย 8 เม็ด

เมนูก้อยหอย

วิธีทำ
นำหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่หอยเชอร์รีที่แกะแล้วลงไปลวก รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง จากนั้นใช้ตะแกรงตักหอยเชอร์รีขึ้นจากน้ำ พักให้สะเด็ดน้ำก่อนนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องก้อย ใส่หอยเชอร์รีที่ลวกแล้วลงในชามผสม ตามด้วยข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลาร้า และน้ำปลาแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่พริกแดงจินดาซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย ผักซีฝรั่งซอย และใบมะกรูดซอยลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักก้อยหอยใส่ลงในจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ เท่านี้ก็พร้อมแซ่บพร้อมนัวกันถ้วนหน้าแล้วแม่เอ๊ย…

Read more
เมนูผัดมะกะโรนีกุ้ง

เมนูผัดมะกะโรนีกุ้ง แบบง่ายๆ

เมนูผัดมะกะโรนีกุ้ง อาหารที่ทำกันง่ายๆ

เมนูผัดมะกะโรนีกุ้ง  ส่วนผสม

น้ำเปล่า สำหรับต้มมะกะโรนี
น้ำมันพืช สำหรับต้มมะกะโรนี
เกลือ
มะกะโรนี 250 กรัม
เนยสำหรับผัด ตามชอบ
กุ้งสด (แกะเปลือก) ตามชอบ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หอมหัวใหญ่หั่น 1 หัว (ใหญ่)
ซอสมะกะโรนีสำเร็จรูป Prego รสดั้งเดิม 1 กระป๋อง
ออริกาโน่ตามชอบ
มะเขือเทศหั่น 2 ลูก
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
พริกชี้ฟ้าตามชอบ

เมนูผัดมะกะโรนีกุ้ง

วิธีทำ

ต้มมะกะโรนีโดยเอาน้ำเปล่าใส่หม้อเปิดไฟแรงให้น้ำเดือดจัด ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่เส้นมะกะโรนีลงไป ใช้ไฟกลาง คนเป็นระยะ จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็น ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตักมะกะโรนีขึ้นพักไว้ ผัดมักกะโรนีโดยตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำเนยไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้เปลี่ยนสี แต่ไม่ต้องสุกทั้งหมด
ตอกไข่ใส่ลงไป พักไว้สักครู่ให้ไข่พอสุกบ้างบางส่วน คนให้ไข่กระจายตัว นำหอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก ใส่มะกะโรนีที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะกะโรนีสำเร็จรูป Prego รสดั้งเดิมลงไป ผัดให้ซอสเคลือบมะกะโรนีให้ทั่ว ใส่ออริกาโน่ลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ต้นหอม มะเขือเทศ และพริกชี้ฟ้าลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟผัดมะกะโรนีกุ้งแสนอร่อย

 …

Read more
ไข่เจียวหมูสับแสนอร่อย

เมนูอาหารง่ายๆ ไข่เจียวหมูสับแสนอร่อย

ไข่เจียวหมูสับแสนอร่อย

ไข่เจียวหมูสับแสนอร่อย ส่วนผสม

หมูสับ 70 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนชา

ไข่เจียวหมูสับแสนอร่อย

วิธีทำ

เลือกเนื้อหมูที่สดใหม่ จากนั้นนำมาสับให้ละเอียด จากนั้นนำหมูสับมาหมักกับ พริกไทยป่น และซอสปรุงรส 1 ช้อนชา ใช้เวลาในการหมัก ประมาณ 10 นาที เตรียมไว้ เมื่อหมักหมูสับได้เวลา 10 นาทีแล้ว จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม จากนั้นใส่หมูสับที่หมักได้ที่แล้ว ลงไปผสมในชามผสมกับไข่ไก่จากนั้นใส่ซอสปรุงรสลงไป ตามด้วยต้นหอมหั่นลงไป จากนั้นคนๆ ส่วนผสมคลุกเคล้าให้ ส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันเป็นอย่างดี จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟแรง จากนั้นใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไปใช้ พอน้ำมันร้อนจัด จากนั้นเทส่วนผสมลงไปเจียว เจียวให้ไข่เจียวสุกหอมเหลือง จากนั้นกลับอีกด้านเจียว เจียวไข่ให้หอมเหลือง เมื่อเจียวไข่สุกทั้งสองด้านดีแล้ว จากนั้นตักใส่จาน พร้อมจัดเสิร์ฟ…

Read more
ส้มตำข้าวโพดรสเด็ด

เมนูอร่อยสุดยอด ส้มตำข้าวโพดรสเด็ด

ส้มตำข้าวโพดรสเด็ด

ส้มตำข้าวโพดรสเด็ด ส่วนผสม
1. ข้าวโพดต้ม (ฝักกลางๆ) 1 – 2 ฝัก
2. แครอทขูดหรือสับ ½ ถ้วย
3. มะเขือสีดาผ่าซีก 2-3 ลูก
4. ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
5. พริก และกระเทียมประมาณ 2-3 เม็ด
6. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ (สูตรเดิม 1/2 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มไปเพราะเราไม่ใส่ไข่เค็ม

ส้มตำข้าวโพดรสเด็ด

วิธีทำ
ฝานข้าวโพดเตรียมไว้  โขลกพริกกับกระเทียม และถั่วฝักยาวให้พอแหลก ใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาล หลังจากชิมรสจนสาแก่ใจแล้ว ใส่แครอท และมะเขือเทศลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมรับประทาน…

Read more
แกงคั่วหอยขม

สูตรแกงบ้านๆ วันนี้ขอนำเสนอ แกงคั่วหอยขม สูตรเด็ด สุดจัดปลัดบอก!!!!

แกงคั่วหอยขม

แกงคั่วหอยขม ส่วนผสม 

แกงคั่วหอยขม
หอยขม ล้างสะอาดลวกพอสุก 500 กรัม
ใบชะพลูหั่นหยาบ 1 ถ้วย
ชะอม 1 ถ้วย
พริกแกงเผ็ด ¼ ถ้วย
กะทิ 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาตามชอบ

วิธีทำ

ผัดพริกแกงกับกะทิเล็กน้อยจนเครื่องแกงหอม ค่อยๆใส่กะทิจนหมด
ใส่หอยขมที่ลวกไว้ลงไป รอจนส่วนผสมเดือด
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลาชิมรสตามชอบ
ใส่ใบชะพลูและชะอมลงไปคนพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟพร้อมทาน…

Read more