ป้ายกำกับ: ส่วนผสม ปลาหมึกทอด

สูตรปลาหมึกคลุกฝุ่น

สูตรปลาหมึกคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มง่าย ๆ อาหารไทยเพิ่มความฟินรับวันหยุดยาว

สูตรปลาหมึกคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มง่าย ๆ

สูตรปลาหมึกคลุกฝุ่น เห็นเมนูปลาหมึกคลุกฝุ่น หรือปลาหมึกชุบแป้งทอดแล้วน้ำลายสอ เมนูกับแกล้มง่าย ๆ จานนี้เหมาะเป็นอาหารว่างสำหรับวันหยุดยาวมากเลยค่ะ ขอแนะนำสูตรจากคุณ TaYo76 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสมมีแค่ 3 อย่าง ได้แก่ ปลาหมึก แป้งโกกิ และเกลือ ผู้ใหญ่กินได้ เด็ก ๆ ก็กินอร่อยนะคะ

ส่วนผสม ปลาหมึกทอด

• ปลาหมึก (เลือกเอาตามสะดวก เช่น หมึกกล้วย หรือหมึกกระดอง)
• แป้งโกกิ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

วิธีทำปลาหมึกทอด

1. ล้างปลาหมึกให้สะอาด จะหั่นเป็นแว่น หรือหั่นเป็นชิ้นก็แล้วแต่ชอบเลยครับ นำใส่อ่างผสม
2. เทแป้งโกกิและเกลือลงไปคลุกเคล้ากับปลาหมึกให้ทั่ว
3. เอาไปทอดประมาณ 10 นาที ใช้ไฟปานกลาง ตักขึ้นได้เลย ก่อนเสิร์ฟโรยพริกไทยสักเล็กน้อยก็ได้

บาคาร่า

Read more